Griechisch ist nice! Ein Rezept mit NICE SPICE Satz des Pythagyros

Die griechische Küche ist eine der ältesten Küchen der Welt und hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einer reichen und vielseitigen Küche entwickelt. Sie zeichnet sich durch frische Zutaten, mediterrane Aromen und eine Fülle von Gewürzen und Kräutern aus. Die griechische Küche ist auch bekannt für ihre gesunde Ernährung, mit vielen Gemüse-, Olivenöl-, Fisch- und Fleischgerichten. Die griechische Esskultur ist tief verwurzelt in der Geschichte und Kultur des Landes und spiegelt die Traditionen und Bräuche wider, die sich über Jahrhunderte hinweg entwickelt haben. Von Tsatsiki und Moussaka bis hin zu Souvlaki und Feta-Käse, die griechische Küche hat eine Fülle von leckeren und einzigartigen Gerichten zu bieten.

Für dieses Rezept benötigst du die "Nice Spice Satz des Pythagyros - Tzatziki Gewürzmischung". Diese aromatische Gewürzmischung wurde von Nice Spice hergestellt und enthält unter anderem Petersilie, Knoblauch, rote Zwiebel, Pfeffer, Dill, Zitronenschalen, Ingwer, Lauch und Schnittlauch.

Für ein klassisches Tzatziki benötigst du auch noch griechischen Joghurt und Gurken.

Zubereitung:

1. Zuerst schälst du 2-3 Knoblauchzehen und hackst sie fein.

2. Anschließend schneidest du eine halbe rote Zwiebel in kleine Würfel.

3. Dann reibst du eine halbe Gurke auf einer Reibe grob und drückst sie anschließend aus, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.

4. Nun gibst du den griechischen Joghurt (500g) in eine Schüssel und fügst die gehackten Knoblauchzehen, die gewürfelte Zwiebel und die geriebene Gurke hinzu.

5. Jetzt gibst du 2-3 Teelöffel der "Nice Spice Satz des Pythagyros - Tzatziki Gewürzmischung" dazu und vermengst alles gut miteinander.

6. Als nächstes gibst du etwas fein gehackte Petersilie und Dill hinzu und rührst es unter.

7. Zum Schluss reibst du noch etwas Zitronenschale darüber und garnierst das Tzatziki mit etwas fein geschnittenem Schnittlauch.

Tzatziki ist ein traditionelles griechisches Gericht, das oft als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Es passt perfekt zu Gyros oder Souvlaki, aber auch als Dip zu Gemüsesticks oder Brot. In der griechischen Mythologie wurde Knoblauch als Nahrung der Götter angesehen, was Tzatziki zu einem wahrhaft göttlichen Gericht macht.

Hier findest du die NICE SPICE Satz des Pythagyros: Hier