Deutsche Küche, Nice Küche! - Ein Rezept mit NICE SPICE Dolle Knolle

Kartoffel-Gemüsepfanne mit Nice Spice Dolle Knolle Gewürzsalz

Dieses Gericht ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und wird oft als schnelle und gesunde Mahlzeit serviert. Die Kombination aus Kartoffeln und Gemüse macht es zu einer vollwertigen Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und trotzdem voller Geschmack steckt. Durch die Verwendung von Nice Spice Dolle Knolle - Kartoffelsalat Gewürzsalz bekommt die Pfanne eine würzige, leicht scharfe Note.

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln (festkochend)
• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• 2 TL Nice Spice Dolle Knolle - Kartoffelsalat Gewürzsalz
• 1 Bund frischer Dill, gehackt
• 1 Bund frischer Schnittlauch, gehackt

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser für ca. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich, aber nicht zu weich sind.

2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Zucchini und Paprika hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist.

3. Die gekochten Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und mit Nice Spice Dolle Knolle - Kartoffelsalat Gewürzsalz würzen. Vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

4. Für weitere 2-3 Minuten braten, bis alles gut durchgeheizt ist.

5. Zum Schluss den gehackten Dill und Schnittlauch über die Kartoffel-Gemüsepfanne streuen und servieren.

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