· Von Nice Spice
Patatas Bravas sind nice! Ein Rezept mit NICE SPICE Couch Potato
Patatas Bravas sind ein klassisches spanisches Gericht, das aus knusprigen Kartoffelecken besteht, die mit einer pikanten Tomatensauce serviert werden. Es ist ein beliebtes Gericht in Tapas-Bars und Restaurants und wird oft als Beilage zu anderen Gerichten serviert.
Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, können Sie NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung verwenden. Diese Mischung besteht aus natürlichen Zutaten wie Meersalz, Thymian, Knoblauch, Tomatenflocken, Rosmarin, Rohrohrzucker, Lorbeerblättern, Zwiebeln, Paprikaflocken und Chiliflocken. Es gibt den Kartoffelecken einen einzigartigen Geschmack und verleiht ihnen eine angenehme Schärfe.
Hier ist ein einfaches Rezept, um Patatas Bravas mit NICE SPICE Gewürzmischung zu machen:
Zutaten:
- 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Tomatensauce:
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Teelöffel NICE SPICE Paprika Edelsüß
- 1 Teelöffel NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung
- NICE SPICE Fleur de Sel und NICE SPICE schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die Kartoffelwürfel auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl. Verteilen Sie die NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung, Salz und Pfeffer darüber und mischen Sie alles gut durch.
- Braten Sie die Kartoffeln im Ofen für ca. 20-25 Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Während die Kartoffeln braten, bereiten Sie die Tomatensauce vor. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Geben Sie die gehackten Tomaten, Paprikapulver und NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung hinzu und lassen Sie alles für ca. 10 Minuten köcheln.
- Pürieren Sie die Sauce mit einem Stabmixer oder einem Standmixer, bis sie glatt ist. Geben Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die Sauce zu verdünnen.
- Servieren Sie die knusprigen Kartoffelecken mit der Tomatensauce.
Mit NICE SPICE Patatas Bravas Gewürzmischung können Sie das klassische spanische Gericht zu Hause leicht nachkochen und Ihre Geschmacksnerven mit einem Hauch von Würze verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
