· Von Moritz Köhme
Lebkuchenfreude: Drei Unwiderstehliche Rezepte mit NICE SPICE Gewürzen
Willkommen bei NICE SPICE, Ihrem Experten für hochwertige Gewürzmischungen! Heute entführen wir Sie in die Welt der Lebkuchen, die aromatischen Herzstücke der Weihnachtszeit. Wir präsentieren Ihnen drei köstliche Rezepte für Lebkuchen, die mit verschiedenen NICE SPICE Gewürzen verfeinert sind. Entdecken Sie die Herkunft, Geschichte, Verbreitung und exotische Variationen von Lebkuchen sowie die festlichen Traditionen, die dieses köstliche Gebäck begleiten.
Lebkuchen mit NICE SPICE Plätzchen und Waffelgewürz
Unser erstes Lebkuchenrezept bringt die erfrischende Note des NICE SPICE Plätzchen und Waffelgewürzes in Ihre Weihnachtsbäckerei. Die Zutaten für diese köstlichen Lebkuchen sind:
- 250 g Honig
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 TL NICE SPICE Plätzchen und Waffelgewürz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Nelkenpulver
- 1 TL Muskatnuss
- Den Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und schmelzen.
- Abkühlen lassen und das Ei hinzufügen.
- Die Gewürze, das Mehl und das NICE SPICE Plätzchen und Waffelgewürz einrühren und einen glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und Lebkuchenformen ausstechen.
- Bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen.
Lebkuchen mit NICE SPICE Lebkuchen Gewürzmischung "Yes you can Bake it!"
Unser zweites Rezept für Lebkuchen verleiht Ihrem Gebäck die einzigartigen Aromen der NICE SPICE Lebkuchen Gewürzmischung "Yes you can Bake it!".
Zutaten:
- 250 g Honig
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 2 TL NICE SPICE Lebkuchen Gewürzmischung "Yes you can Bake it!"
Die Zubereitung erfolgt nach dem gleichen Prinzip wie im ersten Rezept, wobei die Lebkuchengewürzmischung "Yes you can Bake it!" den Lebkuchen eine besonders weihnachtliche Note verleiht.
Lebkuchen mit NICE SPICE Spekulatiusgewürzmischung "So ein Spekutakel"
Unsere dritte Lebkuchenvariante wird mit der NICE SPICE Spekulatiusgewürzmischung "So ein Spekutakel" zubereitet.
Zutaten:
- 250 g Honig
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 2 TL NICE SPICE Spekulatiusgewürzmischung "So ein Spekutakel"
Die Zubereitung erfolgt wie in den vorherigen Rezepten, wobei die Spekulatiusgewürzmischung "So ein Spekutakel" den Lebkuchen eine ganz besondere Würze verleiht.
Die Herkunft und Geschichte der Lebkuchen
Die Geschichte der Lebkuchen reicht bis ins antike Ägypten zurück, wo sie als Opfergaben für die Götter verwendet wurden. Im mittelalterlichen Europa wurden Lebkuchen zu besonderen Anlässen und Festen gebacken und galten als Delikatesse.
Verbreitung und Exotische Abwandlungen
Lebkuchen sind heute in vielen Ländern ein beliebtes Weihnachtsgebäck. In Deutschland sind sie besonders verbreitet, aber auch in Ländern wie den Niederlanden, Tschechien und den USA sind sie eine traditionelle Leckerei. Es gibt zahlreiche Variationen, die von Region zu Region unterschiedlich sind.
Traditionen rund um Lebkuchen
Lebkuchen sind ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit und werden oft auf Weihnachtsmärkten und Festivals verkauft. In vielen Ländern gehören Lebkuchenherzen zu den traditionellen Geschenken auf Volksfesten und Jahrmärkten.
Entdecken Sie die Vielfalt der Lebkuchenrezepte mit NICE SPICE Gewürzen und genießen Sie die festliche Atmosphäre, die mit diesem köstlichen Gebäck einhergeht. Frohe Weihnachten und viel Freude beim Backen!
