· Von Moritz Köhme
Zimtsterne: Der Duft von Weihnachten mit NICE SPICE Bio Zimt
Herzlich willkommen bei NICE SPICE! Heute entführen wir Sie in die zauberhafte Welt der Zimtsterne, jenem wunderbaren Weihnachtsgebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch den unverwechselbaren Duft der Weihnachtszeit in unsere Herzen bringt. Wir stellen Ihnen drei herrliche Rezepte für Zimtsterne vor und präsentieren Ihnen dabei unser exquisites NICE SPICE Bio Zimt. Tauchen Sie mit uns ein in die Geschichte, Verbreitung und die faszinierenden Variationen von Zimtsternen, sowie in die traditionellen Rituale, die mit diesem himmlischen Gebäck verbunden sind.
Zimtsterne mit NICE SPICE Bio Zimt
Unsere Zimtsterne mit NICE SPICE Bio Zimt sind ein Fest für die Sinne. Das Geheimnis dieser Sterne liegt in der Verwendung von hochwertigem Bio-Zimt. Die Zutaten sind:
- 3 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL NICE SPICE Bio Zimt
- 300 g gemahlene Mandeln
- Das Eiweiß steif schlagen.
- Den Puderzucker, die Prise Salz und NICE SPICE Bio Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Die gemahlenen Mandeln vorsichtig unterheben.
- Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
- Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Bei 150°C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Geschichte der Zimtsterne
Die Geschichte der Zimtsterne reicht bis ins Mittelalter zurück. Diese Köstlichkeit wurde ursprünglich von den Klöstern gebacken und als Weihnachtsgeschenk verteilt. Die Verwendung von Zimt, einem der wertvollsten Gewürze der Welt, verlieh den Sternen ihre charakteristische Würze.
Verbreitung und Exotische Abwandlungen
Zimtsterne sind heute nicht nur in Europa, sondern weltweit ein beliebtes Weihnachtsgebäck. In Deutschland, der Schweiz und Österreich sind sie besonders verbreitet. Es gibt zahlreiche Variationen, die regionale Zutaten und Gewürze miteinbeziehen, wie beispielsweise Haselnüsse oder Kardamom. In den USA sind Zimtsterne als "Cinnamon Stars" bekannt.
Traditionen rund um Zimtsterne
In vielen Ländern sind Zimtsterne ein fester Bestandteil der Weihnachtsbäckerei. In der Schweiz werden sie traditionell am 6. Dezember gebacken und an den Nikolaustag verschenkt. In Deutschland sind sie ein wichtiger Bestandteil des Plätzchensortiments zu Weihnachten und werden oft zusammen mit anderen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen und Vanillekipferln genossen.
Entdecken Sie die Magie der Weihnachtszeit mit unseren Zimtsternen, die durch NICE SPICE Bio Zimt noch intensiver und aromatischer werden. Ob traditionell oder mit einer modernen Note, Zimtsterne sind ein fester Bestandteil der Weihnachtsfeierlichkeiten. Wir wünschen Ihnen eine festliche Zeit voller Freude und köstlicher Aromen!
